Les amateurs de Krema et Co. Gelato et Gâteries, situé au 246 avenue Saint-Charles depuis avril 2023, verront leur crèmerie café bistro déménager à quelques coins de rue de son emplacement actuel, d'ici la fin du mois de mars probablement. C'est ce qu'a confirmé à Néomédia, la propriétaire Lina Cantali.

L'annonce apparaît déjà dans la fenêtre avant de Krema et Co. Le nouvel emplacement, le 360, avenue Saint-Charles, est situé au bord de l'eau, dans la baie de Vaudreuil.

Comme nous l'explique Mme Cantali, « le bail actuel arrivait à échéance et c'était notre grosse question : rester ou déménager? Puis la décision a été prise, pour diverses raisons, entre autres pour agrandir notre espace qui est trop petit depuis le début presque, pour faciliter le stationnement, pour offrir plus de produits maison et plus de produits salés ».

Elle ajoute : « On va disposer de tout l'espace du rez-de-chaussée, notre sorbetière sera installée à l'avant pour offrir nos propres gelatos; on va être les seuls dans la région à les produire maison ».

« Notre souci premier restera toujours d'augmenter le moins possible nos prix. On essaie de découvrir les meilleures façons possibles de produire à bon prix, tout en demeurant profitables, fait valoir la propriétaire ».

Pour le moment, Mme Cantali est en attente des permis de la Ville de Vaudreuil-Dorion. En effet, son projet fait l'objet d'une demande de dérogation mineure pour augmenter le stationnement. Sa demande sera étudiée au prochain Comité consultatif d'urbanisme qui aura lieu en février.

Elle se réjouit de pouvoir augmenter l'espace intérieur de façon importante : « Environ 26 places assises seront disponibles à l'intérieur, sans oublier une grande terrasse en arrière et un deck à l'avant. »

À lire également :

Ouverture officielle de Krema et Co Gelato et Gâteries