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Université McGill

La Ferme du Campus Macdonald à Sainte-Anne-de-Bellevue championne de la qualité du lait

durée 08h00
12 décembre 2024
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Jessica Brisson
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Par Jessica Brisson, Éditrice adjointe

Agropur annonce que la Ferme du Campus Macdonald de l’Université McGill à Sainte-Anne-de-Bellevue a remporté le titre de Champion régional de la qualité du lait. Cette récompense est attribuée après une évaluation de la qualité du lait sur une période de douze mois, suivie d’une inspection de l’environnement de traite.

Mentionnons que la Ferme du Campus Macdonald a été sacrée Championne régionale de la qualité du lait à dix reprises depuis 2008.

Des efforts récompensés

Fondée en 1907, la Ferme du Campus Macdonald de l’Université McGill est une ferme d’enseignement et de recherche. Elle compte un troupeau de 84 vaches en lactation, majoritairement de race Holstein.

« Nous sommes très fiers de cette grande réussite et de remporter ce prix dans un contexte où de nombreuses personnes sont impliquées », souligne Janice Pierson, directrice générale de la ferme. « Le succès de la ferme est attribuable à la capacité collective de la direction et du personnel à intégrer et former les employés et les étudiants, ainsi qu’à mettre en œuvre et maintenir le respect des protocoles et les meilleures pratiques. L’équipe travaille avec une grande ouverture d’esprit, s’adapte bien aux changements, et cherche continuellement des solutions efficaces et productives pour améliorer ses pratiques et résultats », ajoute-t-elle.

La ferme participe au programme Fermes durables d’Agropur, qui recueille des informations précieuses sur la performance, le niveau d’amélioration et les résultats des fermes participantes pour favoriser l’adoption des meilleures pratiques en matière d’environnement et de bien-être animal.

Des fermes qui se démarquent     

Depuis sa création il y a 36 ans, le Club de l’Excellence a mis en lumière le dynamisme de plus de 500 fermes membres d’Agropur. « L’engagement de nos producteurs laitiers est fondamental pour garantir des produits de qualité et bons pour la santé, souligne M. Roger Massicotte, président d’Agropur. Je suis particulièrement heureux de constater que le Club de l’Excellence a su motiver les producteurs à se perfectionner et à repousser leurs limites. Je tiens à féliciter chaleureusement nos Champions régionaux : cette reconnaissance témoigne de leur dévouement quotidien pour produire un lait d’exception. »

Parmi les 13 champions régionaux, un Grand champion, prix Qualité du lait, et un Grand champion, prix Bien-être animal, seront nommés en février prochain lors de l’assemblée générale annuelle d’Agropur.

 

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