Deux kits de salade rappelés par l'Agence canadienne d'inspection des aliments

L'Agence canadienne d'inspection des aliments avise la population du Québec du rappel de deux produits en raison de la bactérie Listeria monocytogenes. Les items visés sont le Kit de salade Maïs de rue style mexicain de marque le Choix du Président et la Trousse de salade - Maïs de rue mexicain de marque Taylor Farms. 

Ils font l'objet d'un rappel auprès du marché parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits ont été fabriqués à partir de fromage rappelé par Rizo-López Foods Inc., dans le cadre d’une enquête d’éclosion aux États-Unis.

Ce qu'il faut faire si on en possède 

Toute personne qui croit avoir été malade après avoir consommé un produit visé par ce rappel, doit communiquer avec son fournisseur de soins de santé. Par la suite, il faut: 

- Vérifiez si on a un des produits visés par un rappel; 

- Si oui, ne pas en consommer, utiliser, vendre, servir ou distribuer des produits visés par un rappel;

- On doit les jeter ou les rapporter au lieu où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.