Du saumon fumé décongelé fait l'objet d'un rappel du MAPAQ

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Metro Pincourt et située au 107, boulevard Cardinal-Léger, à Pincourt,procède au rappel du saumon fumé décongelé.

En effet, selon le MAPAQ, l'article « saumon fumé décongelé-cold smk.salmon thawed, vendu en format de 70g fait l'objet d'un rappel puisqu'il n'a pas été conditionné et entreposé de façon à en assurer l'innocuité. Tous les lots vendus jusqu'au 26 avril 2017 inclusivement sont visés par ce rappel.  Il était vendu à l'état réfrigéré seulement et conditionné dans un emballage de plastique sous vide. L'étiquette du produit comporte la mention « Metro Plus ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit. Il a convenu avec le Ministère de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent