Bactérie Salmonella: rappel de divers produits de pistache

Un rapport a été émis par l’Agence canadienne d’inspection des aliments concernant un rappel de diverses sortes de pistaches et de produits contenants des pistaches en raison d'une possible contamination par la bactérie Salmonella. 

À partir du 12 novembre 2025, les Avis de rappel d’aliments et Notifications liés à l’enquête de l’ACIA sur la salubrité des aliments concernant les pistaches et les produits contenant des pistaches seront publiés sur le site de rappel du gouvernement du Canada . Les produits inclus dans les Avis de rappel d'aliments et Notifications publiés avant le 12 novembre 2025 continueront d’être accessibles aux liens Web originaux. Pour consulter la liste complète des produits visés, cliquez ici.

Le rappel concerne toutes les provinces du Canada. Pour des raisons de santé et de sécurité, les produits visés ne doivent absolument pas être consommés, utilisés, vendus, servis ou distribués. 

Quoi faire si vous avez consommé ou détenez le produit

- Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre fournisseur de soins de santé.

- Vérifiez si vous avez des produits visés par un rappel.

- Ne pas consommer, utiliser, vendre, servir ou distribuer des produits visés par un rappel.

- Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au lieu où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d’arthrite.