Votre pizza, vous l'aimez classique ou audacieuse ?

Si en Europe, on la célèbre en janvier, en Amérique, c'est le 9 février qu'a été nommée Journée nationale de la pizza. 

Qu’elle soit ronde ou carrée, à croute mince ou épaisse, farcie ou non, la pizza est sans doute un des mets le plus réconfortants qu'il soit. Qui plus est, elle se prête à toutes les occasions; déménagement, vendredi soir en famille, soirée pressée, devant un film ou un événement sportif.

Au-delà de la traditionnelle toute-garnie ou de la pepperoni fromage, les pizzerias s'efforcent, depuis plusieurs années d’offrir un large éventail de garnitures allant des anchois, aux légumes caramélisés, en passant par le fromage de chèvre et l'huile de truffe. On ne peut pas passer sous silence, l'apparition des pizzas sushis, et de la pizza dessert au chocolat et guimauves. 

Inspirée par la Journée nationale de la pizza, Néomédia vous demande cette semaine: Votre pizza, vous l'aimez classique ou audacieuse ?

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