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Depuis les dernières heures, des milliers de festivaliers convergent vers la Plage de Saint-Zotique pour la première soirée d'activité de la 11e édition du Festival de la Grillade. Petits et grands sont attendus sur place dans les prochaines heures pour s'amuser, combler leurs papilles gustatives et bouger aux sons de la musique d'artistes bien appréciés au Québec. 

Dès 17h30, la Plage accueillera les détenteurs de billets qui se rendront sur place pour assister aux performances musicales de Broken Hearts à 19h, suivi des 2Frères, un duo bien connu et apprécié dans la francophonie. 

Ce samedi 16 août, de 13h à 16h30 les cuisiniers vont revêtir leurs tabliers pour s'affronter derrière le grill dans les catégories amateur, commercial et municipal. Qui remportera la palme de la meilleure grillade de sa catégorie? 

En parallèle, en plus de déguster ce savoureux mets régional, les intéressés pourront profiter des installations de la Plage de 9h à 19h et de l'aire familiale de 13h à 18h. De la nourriture, un bar et de l'animation sont prévues de 13h à 23h. 

L'annonce des gagnants se fera sous le coup de 17h. 

En soirée, la Grande Messe interprétera les plus grands succès des Cowboys Fringants dès 19h avant de céder sa place à Fouki et Jay Scott à 20h45. Le festival se conclura par le feu d’artifice annuel, qui illuminera le ciel de Saint-Zotique à compter de 22 h15.

Chaque année, l’événement attire des milliers de visiteurs, réunissant les amateurs de grillades et de musique dans une ambiance estivale.

Pour faciliter les déplacements, des navettes sont en place selon l'horaire suivant: vendredi 15 août de 17h30 à minuit et demi et le samedi 16 août de 10h à minuit et demi. Les arrêts se feront à ces endroits: 84e avenue, Plage de Saint-Zotique, 70e Avenue, 58e Avenue, 49e Avenue, Hôtel de ville, Parc Desjardins-du-Millénaire, 16e Avenue, 8e Avenue, 4e Avenue, École Léopold-Carrière et IGA Coteau-du-Lac. 

Les intéressés peuvent se procurer des billets en admission générale au coût de 41,83$ via la plateforme Le point de vente. 

En entrevue vidéo, le maire Yvon Chiasson explique ce qui attend les festivaliers lors de cette 11e édition du Festival de la grillade. Il s'attarde aussi sur l'évolution de l'évènement depuis sa mise en place et divulgue, en terminant, le secret d'une bonne grillade.