Depuis maintenant presque neuf ans, le restaurant La Prep de Vaudreuil-Dorion est un endroit de choix pour la population désirant fraterniser.

Situé sur le boulevard de La Gare, il est ouvert sept jours par semaine dès 6h00 du matin (8h00 le week-end). « Nous cherchions une chaîne qui offrait un concept de manger santé, Quand on vu La Prep, on a tout de suite embarqué dans l’aventure », a mentionné Anne Anton, fille du propriétaire Anton Gregory avec sa conjointe, Jenny.

Le restaurant offre des déjeuners dont panini, BLT, Bagel, croissant, etc. Le midi et le soir, on peut déguster de succulents sandwichs, des wraps, panini et pita. Il y a plus de 40 recettes différentes pour chaque base de sandwich,

Le Prep offre aussi une quarantaine de recettes de salades sur une base quotidienne. Il y a aussi des soupes-repas dont la populaire Pho faite à base de légumes frais, nouilles asiatiques et bouillon de poulet faible en sel. Enfin, les amateurs de sucres pourront se régaler de délicieux desserts qui mettent l’eau à la bouche. Des promotions sont offertes le lundi et le mercredi. 

Des menus combos sont aussi disponibles. La Prep propose également un service traiteur pour toute occasion.

« Nous avons une soixantaine de places pour accueillir notre clientèle dans une ambiance décontractée et conviviale. Il est aussi possible d’emporter sa commande. Nous avons également un service au volant », ajoute Anne Anton. Une connection Wi-Fi est aussi disponible.

Parlant de clientèle, celle-ci se veut fidèle depuis l’ouverture du restaurant en (2007). Plus de 90% de celle-ci est régulière. Il y a plusieurs gens travaillant dans le secteur ainsi que des résidents de Vaudreuil-Dorion. « Pour plusieurs, nous connaissons leurs habitudes. Ils n’ont pas besoin de nous donner leur commandes », lance Mme Anton.

Le restaurant offre présentement des choix sans lactose et dans un proche avenir, d’autres choix santé et sans glutten.