Les Fêtes de fin d'année ont pris une dimension exceptionnelle cette année avec le succès retentissant des Dîners des Fêtes, organisés par Uniag Coopérative. Au-delà des attentes, ce sont plus de 400 participants ont convergé pour célébrer les Fêtes dans une ambiance chaleureuse et festive, faisant de l'édition 2023 un record.

Ces événements marquants se sont déroulés chez quatre fermes membres de la coopérative, dont à la Ferme Franord à Salaberry-de-Valleyfield le 12 décembre. Il s'agissait de la troisième édition de cette série de dîners, dans sa formule actuelle.

M. Sylvain Boyer, directeur général d'Uniag Coopérative, a exprimé sa gratitude : "Nos hôtes ont apporté une touche unique à chaque dîner, souligne-t-il. Leur contribution est ce qui fait réellement la différence lors de la planification de tels événements, et nous leur en sommes profondément reconnaissants. Et on ne peut passer pour le silence l'excellente participation des membres et employés, qui ont insufflé une atmosphère vibrante tout au long de la semaine." Il a également souligné l'importance de ces rassemblements pour renforcer les liens coopératifs et a témoigné de son enthousiasme pour les événements associatifs à venir dans la prochaine année.

Les papilles des participants ont été régalées par le réputé camion de rue, Le Gras Dur, avec une sélection de plats réconfortants, tels que le sandwich au porc effiloché ou la poutine au brisket de bœuf. Uniag Coopérative tient à remercier l'apport de ses précieux partenaires, Financement agricole Canada et Desjardins Entreprises, qui ont contribué au succès éclatant de ces Dîners des Fêtes.