La Ville de Pincourt invite ses citoyens à se procurer leur trousse de démarrage de micro-pousses.

Dès aujourd’hui, il est possible de réserver un ensemble comprenant un pot à décorer, des semences de radis ou de pois sucré, du terreau et une fiche explicative.

Qu’est-ce que des micro-pousses ?

Se sont des semences de légumes ou d’herbes que l’on plante sur du terreau, et que l’on expose à la lumière. Lors de leur récolte, les micro-pousses ont entre 7 et 15 jours d’âge. Il existe plusieurs variété de micro-pousses notamment de brocolis, de chou rouge, de maïs de radis et plus encore.

Le goût de la micro-pousse est plus prononcé que celui de la plante y étant associée et elle se mange entière, donc pas de gaspillage. De plus elle est très nutritive et riche en vitamines et minéraux.

Rappelons qu’au printemps dernier, nombreux ont été les citoyens qui se sont trouvé une passion pour le jardinage et cet engouement n’est pas près de s’essouffler alors que de nombreux producteurs de semences peinent déjà à répondre à la demande.

Pour réserver votre trousse de démarrage, composez le: 514 453 8981, poste 229. Notez que le ramassage se fera sur rendez-vous, à l’Omni-Centre de Pincourt.

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