L'année scolaire arrive avec son cortège parfois décourageant de lunchs à préparer. Nous savons tous à quel point les enfants se lassent rapidement des lunchs qui contiennent les mêmes sempiternels aliments, sans parler des matins où le temps file si vite et où la préparation des lunchs ne se passe pas comme prévu.

Toutefois, ce temps de préparation peut aussi s'avérer une excellente occasion d'intégrer de nouveaux aliments dans le régime alimentaire des enfants et d'encourager un peu leur indépendance. Une étude réalisée récemment par Whirlpool Canada indique que 70% des Canadiens sont d'accord pour dire que le fait de donner aux enfants la chance d'essayer des plats d'autres cultures constitue un bon moyen de favoriser la compréhension mutuelle et le respect.

Pour que la préparation des lunchs soit agréable et que la consommation d'aliments variés favorise les rapprochements entre les familles, les enfants et les camarades de classe, Emma Waverman, blogueuse et auteure canadienne bien connue, nous fait part de ses conseils les plus utiles.

Faites en sorte de passer du temps de qualité

Le temps consacré à cuisiner avec vos enfants vous donne la chance d'établir des liens et de faire une activité ensemble chaque jour. C'est un plaisir pour eux d'être mis à contribution et ils sont heureux de participer à la tâche. Les enfants aiment bien avoir un lunch chaud une ou deux fois par semaine. Faites donc de ce temps de préparation un temps de qualité avec votre enfant puisqu'il prendra part au processus et appréciera la chance de travailler aux côtés de ses parents.

Encouragez l'indépendance

Les enfants qui participent au processus de préparation de leur lunch se sentiront confiants et indépendants, même si leur participation se limite à mettre les aliments dans leur boîte à lunch. Veillez d'abord à attribuer à vos enfants un rôle qui leur convient dans la cuisine, par exemple, mettre leur lunch dans un sac, laver les fruits et les légumes ou trouver des idées de repas pour la semaine. Le nouveau réfrigérateur Whirlpool doté de la fonction « porte dans la porte » dispose d'options de rangement versatiles qui permettent aux enfants d'accéder rapidement aux éléments qu'ils ont choisis.

Introduisez des nouveaux aliments.

Stimulez vos enfants en choisissant de nouveaux repas que vous aimeriez essayer. Demandez-leur de participer au choix des aliments et introduisez de nouveaux ingrédients de façon régulière. Vos enfants pourront s'inspirer de leurs camarades de classe pour goûter à d'autres plats ou encore ils compteront sur vous pour les guider. Pour que les lunchs soient toujours intéressants, il n'y a rien comme d'essayer de nouveaux aliments.

Bonne rentrée !

[Source : L'Édition Nouvelle]