Les 17 et 18 août, un parfum de grillade régnait à la Plage de Saint-Zotique où le Festival de la grillade de Saint-Zotique prenait place. Les amateurs de ce plat ont pu le déguster sous toutes les formes et déterminer les gagnants des catégories amateur, commercial et municipal. 

Pour le premier volet, c'est l'équipe Les Chauves qui a mis la main sur la première position. Selon le jury, le talent et la créativité ont su conquérir leurs papilles gustatives. La seconde position appartenait à La Famille. Celle-ci a su, selon le jury, démontrer sa passion pour ce mets dans chaque bouchée. En troisième place, c'est À porc de ça qui a su se démarquer avec ses saveurs uniques et sa maîtrise du gril. 

Au niveau commercial, c'est le Taco Shack qui a remporté les honneurs grâce à son expertise culinaire et sa maîtrise des pinces de cuisson. En deuxième position, on retrouvait Au Coin du Feu dont les saveurs ont impressionné tous les palais. En troisième place, les Grillades à Gigi ont su faire preuve d'une grande créativité et d'un savoir-faire indéniable selon les juges. 

Quant à la catégorie municipal, c'est la Ville de Vaudreuil-Dorion qui a remporté la palme avec son engagement et son savoir-faire. Les autres localités en compétition étaient Coteau-du-Lac, Pincourt et Notre-Dame-de-l'Île-Perrot. En tant que grande gagnante, la municipalité se voit offrir une journée spéciale gratuite à la Plage de Saint-Zotique pour tous ses citoyens en 2025. 

Rappelons que le Festival de la grillade de Saint-Zotique proposait aussi un volet culturel bien garni. Lors des deux jours de festivités, les intéressés ont pu entendre les groupes Alter Ego, Andie Thério, Phil Lauzon et Lendemain de veille. Le traditionnel feux d'artifice a aussi éclairé le ciel de Saint-Zotique le 17 août à 22h. 

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