Les amateurs de bière sont conviés à la Ferme Brasserie Schoune, située à Saint-Polycarpe, pour venir célébrer Cinco de Mayo ce samedi 5 mai à compter de 11h.

En effet, la Ferme Brasserie Schoune organise pour la première fois la fête Cinco de Mayo directement à la brasserie afin de célébrer le début de la saison estivale et de commémorer la bataille de Puebla qui eu lieu le 5 mai 1862.

Pour l’occasion, le maître-brasseur Patrice Schoune a concocté une bière rousse vieillie en fût de Mezcal, une première au Québec.

Gastronomie mexicaine à l'honneur

Qui dit bonne bière dit bonne bouffe. Des plats typiquement mexicains seront proposés par le Foodtruck Andros El Tacos et pour les dents sucrées, l’Artisan du Terroir vous proposera ses délicieux beignes élus meilleurs au Canada.

Depuis 2012, Patrice Schoune est partenaire et maître-brasseur à la Cervecería Cinco de Mayo, située à Puebla (Mexique). Cette fête veut mettre en valeur ce lien brassicole Québec – Mexique

Pour découvrir les produits de la Ferme Brasserie Schoune, visitez le : schoune.com

La Ferme Brasserie Schoune se situe au 2075 Chemin Sainte-Catherine, à Saint-Polycarpe