Ce mercredi 11 octobre à 19 h 30, le Musée régional de Vaudreuil-Soulanges accueillera le vulgarisateur historique Eric Michaud. Les potagers que la Ville de Vaudreuil-Dorion a mis en place pour célébrer la 25e édition de l'événement Les Seigneuriales de Vaudreuil-Dorion ont donné envie de traiter du sujet de l'alimentation et des potagers en Nouvelle-France.

Le conférencier indique que tous, peu importe leur statut social, mangeaient très bien en Nouvelle-France. Pour preuve, Jacques de Meulles, intendant de la Nouvelle-France, déclarait en 1682 : « Nous vivons à Québec, comme en France et on y fait aussi bonne chère et même meilleure, tout y étant à meilleur marché et en plus grande abondance. ».

Cette causerie explorera ce monde culinaire ancien en s’attardant particulièrement sur les fruits et les légumes que l’on retrouvait dans les potagers d’ici à cette époque. Il y sera question de l’alimentation de base, celle de luxe, l’apport des Premières Nations, les différents types de jardins et bien plus. Bref, une façon agréable de retrouver ses racines avec le conteur et historien Eric Michaud!

Les personnes intéressées à assister à cette activité sont invitées à réserver leurs places dès maintenant au 450 455-2092. Des billets seront également disponibles à la porte le soir même de l’événement. Le Musée régional de Vaudreuil-Soulanges est situé au 431, avenue Saint-Charles à
Vaudreuil-Dorion.