La restaurant St-Hubert situé sur l'avenue Saint-Charles à Vaudreuil-Dorion se joint au projet de salles à manger inclusives. En effet, dès ce dimanche 23 février, la rôtisserie adaptera sa salle à manger pour y accueillir des personnes vivant avec un trouble du spectre de l'autisme et leur famille. Le sujet a inspiré la question sondage de la semaine à l'équipe de Néomédia. 

Depuis quelque temps déjà, les dimanches midi, plusieurs Rôtisseries St-Hubert accueillent les personnes autistes et leur famille dans un environnement favorable. Les employés de ces restaurants sont formés pour mieux répondre à la réalité des personnes autistes et s’assurer de répondre aux diverses sensibilités de cette clientèle en utilisant différents moyens, dont la diminution de la luminosité artificielle et du volume de la musique d’ambiance, de même que la présélection des tables et une offre de trousses sensorielles.

À ce jour, ce seront 26 restaurants St-Hubert qui accueillent les familles qui désirent profiter de cette initiative inclusive les dimanches de 11 h à 13 h. Dans la région, la succursale de l'avenue Saint-Charles est la première à avoir emboîté le pas.

Bien sûr, les personnes autistes et leur famille peuvent visiter ces restaurants ainsi que ceux de l’ensemble de la chaîne quand bon leur semble, mais les ajustements de la musique et de la lumière sont réservés aux dimanches midi.

Ce projet qui vise à optimiser l’expérience client pour tous est initié par la Fondation St-Hubert et la Fondation Autiste et majeur avec le soutien et l’expertise du centre d’autisme À pas de géant, un chef de file dans l’éducation, la formation et la promotion de l’inclusion des personnes autistes dans tous les secteurs de la société, depuis plus de 40 ans.

Pour rebondir sur la question, Néomédia demande cette semaine: Salles à manger inclusives: un concept à propager?

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