Profitez de la saison chaude pour découvrir et goûter à la Ferme des Petites Écores

La Ferme Les Petites Écores située à Pointe-Fortune profitera de la saison chaude qui arrive à grands pas pour organiser une activité Table champêtre. Ce rendez-vous gastronomique se tiendra à huit reprises pendant les mois de juillet et d'août. 

Les participants qui souhaitent y prendre part pourront voir, goûter et vivre l’expérience d’un souper champêtre en compagnie des propriétaires de l'entreprise. Sous la thématique de la cabane à miel, ils seront conviés dans une ambiance champêtre afin de profiter d’un souper gastronomique.

Dès 17 h, les convives seront accueillis par les propriétaires avec un rafraîchissement pour ensuite faire une visite de la ferme pour en connaître davantage sur la production maraîchère, l’apiculture et l’argousier tout en dégustant les saveurs de la ferme.

En plein cœur des jardins, les invités savoureront un repas 4 services préparés par la cheffe invitée Isabel Gariépy de Farm’s table. Cette dernière adore travailler les produits locaux. Sous ce nom, elle entend faire vivre une expérience gustative exceptionnelle avec les produits de la ferme agrémentés de ceux de producteurs régionaux. Soucieuse de l’environnement, elle vise une expérience zéro déchet.

Les dates disponibles pour ces rendez-vous gastronomiques sont: 

19, 20, 26 et 27 juillet 2024

16, 17, 23 et 24 août 2024

Voici l'horaire de l'activité: 

Heure d’arrivée : À partir de 17h

Début des visites : 17h30

Début du souper : 19h00

Menu

On peut consulter le menu via ce lien: fermelpe.com/wp-content/uploads/2024/03/Table-champetre-Menu-2024.pdf. 

Les invités pourront apporter leur vin. Aucun alcool n’est fourni ni vendu sur place. Une option 
végétarienne est disponible pour le plat principal. Le pourboire est inclus dans le prix affiché. 

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