Nous joindre
X
Rechercher
Publicité

Une septième édition réussie

L’heure était à la bonne humeur au Festival de la grillade de Saint-Zotique

durée 15h54
15 août 2021
ici

commentaires

ici

likes

 

vues

imprimante
Benjamin Richer
email
Par Benjamin Richer, Journaliste

La septième édition du Festival régional de la grillade de Saint-Zotique a été un franc succès cette année malgré les limitations dues à la COVID-19. Plus d’une dizaine de grillardins et une vingtaine de kiosques étaient présents sur place. 

Bien des festivaliers et amateurs de grillades attendaient le retour de cet événement après avoir été annulé l’été dernier. Or, ils ont pu se rattrapper cette année.

Les gens déambulaient, ce samedi près de la plage de Saint-Zotique, de kiosque en kiosque afin d’y déguster les meilleures grillades de flanc de porc du coin. L’événement était divisé en deux concours, soit les amateurs et les professionnels. 

C’est la Boucherie Mario de Salaberry-de-Valleyfield qui a remporté la première place dans la catégorie professionnelle, suivie par la Patate Taz et les Grillades à Gigi de Coteau-du-Lac en deuxième et troisième position respectivement. 

Chez les amateurs, la lutte fut serrée entre le frère et la sœur d'une même famille, alors qu'ils s’affrontaient avec des grillades marinées au Jack Daniel, l’un utilisant la version normale et l’autre sucrée. Les deux ramassaient par le fait même des fonds pour la Fondation des Gouverneurs de l’espoir afin d'aider les familles vivant avec des enfants en situation de handicap. 

Les festivaliers et membres du jury auront eu un penchant pour Sweet Jacks, qui se voit remporter le premier prix pour une troisième année consécutive. La deuxième place revient à Patrick Dallaire de la MRC de Vaudreuil-Soulanges et la troisième à Bon Jack

Le maire de Saint-Zotique, Yvon Chiasson, ainsi que les conseillers, était omniprésent sur le site et tous étaient enjoué de goûter et cuisiner la grillade. Le festival s’est aussi vu être la visite de la députée de Salaberry-Suroît, Claude DeBellefeuille, accompagnée du Forum jeunesse du Bloc québécois, découvrant ce mets régional. 

Des dizaines de kiosques étaient également présents, dont la microbrasserie et la distillerie Trois-Lacs, la microbrasserie Bois-Blanc, l'Artisan du terroir, l'Érablière des Roy, ainsi que plusieurs artisans et auteurs en plus des foodtrucks Le Chamalo et Mini beignets.

Le tout s'est terminé par la prestation de Pete Fortier, en première partie de France D'Amour, en plus d'un feu d'artifice sur la plage de Saint-Zotique, dont la sécurité était assurée par les pompiers de la municipalité et son capitaine interventionniste, Alexandre Côté.

À lire également:

De l’humour et beaucoup d'amour hier à Saint-Zotique

Les grillades: un mets typiquement régional

commentairesCommentaires

0

Pour partager votre opinion vous devez être connecté.

RECOMMANDÉS POUR VOUS


Publié à 16h15

Festival Nautique: bénévoles recherchés du 18 au 20 juillet

Le Festival Nautique sera de retour du 18 au 20 juillet prochain dans les parcs Thomas-Monro et Louis-Stanislas-Pariseau de Coteau-du-Lac et Les Coteaux. En marge de cet évènement extérieur, le comité organisateur lance un appel aux intéressés pour dénicher des bénévoles.  Pour rappel, la 5e édition de cette activité estivale promet une ...

Publié hier à 18h00

Retour en images sur le Festi-Bières du Suroît

Le Festi-Bières du Suroît tient sa neuvième édition cette fin de semaine, soit de ce vendredi 13 au dimanche 15 juin au parc Delpha-Sauvé, à Salaberry-de-Valleyfield. Organisé par l’Association pour les personnes ayant une déficience intellectuelle du Suroît (APDIS), l’événement vise à soutenir l’amélioration des conditions de vie des personnes ...

Publié hier à 10h00

Le cirque débarquera au parc Saddlebrook de Saint-Lazare le 21 juin

Le Comité des Fêtes du 150e de la Ville de Saint-Lazare invite à les petits et grands intéressés à vivre se laisser en mettre plein la vue ce samedi 21 juin. Une grande fête familiale éclatante sous le thème magique du cirque se tiendra de 15h à 20h au parc Saddlebrook.  La journée remplie d’activités qui sauront plaire à tous, telles que des ...

app-store-badge google-play-badge