C'est au Parc historique de la Pointe-du-Moulin, que Pierre Séguin et Nicole Delorme ont lancé la sixième édition du Festival de la S.O.U.P.E de Vaudreuil-Soulanges. Le festival gourmet se tiendra le 3 septembre prochain.

L'an passé, plus de 5000 personnes ont pris part au Festival, et le comité organisateur compte bien en attirer tout autant sinon plus pour cette nouvelle édition.

Bien plus qu'un simple bol de soupe

Le Festival de la S.O.U.P.E. de Vaudreuil-Soulanges, est bien plus qu'un Festival gourmet. En effet, le Festival de la S.O.U.P.E. signifie Symbole d'Overture et d'Union des PEuples. Il représente l'ouverture de la région aux autres cultures, la découverte et le partage. Jeunes et moins jeunes se rassemblent autour d'un met réconfortant tel que la soupe, pour échanger, recettes et idées. «C'est un moment unique pour vous faire de nouveaux amis qui viennent de partout dans le monde, avec leur culture spécifique et avec lesquels vous pourrez échanger des recettes, des idées et des points de vue », souligne Nicole Delorme.

Non seulement les festivaliers pourront discuter et déguster diverses soupes, ils pourront également prendre part aux nombreuses activités proposées. Carrés de sable, jeux de poches, parcours à obstacles, comme pour la soupe, il y en aura pour tous les goûts.

Profitez de votre passage au Parc historique de la Pointe-du-Moulin, pour visiter, gratuitement, le symbole de Notre-Dame-de-l'Île-Perrot, le moulin, ainsi que la maison du meunier. Une nouveauté cette année, la troupe de danseurs, Les Éclusiers de Lachine présentera son spectacle aux visiteurs.

La Soupe des Toqués et la Soupe en Folie

Une fois de plus, les professionnels de la restauration sont invités à participer au concours La Soupe des Toqués. La compétition amicale, opposera les restaurateurs de la région qui devront tenter de convaincre le public que leur soupe est la meilleure et ainsi repartir avec la Louche d'Or.

La Soupe en folie rassemble tous les soupiers amateurs, qui désirent faire découvrir leur recette personnelle, et ainsi courir la chance de remporter une des trois Louches d'Or, d'Argent et de Bronze. L'an passé, le Collège Bourget s'est mérité la Louche d'Or avec son potage de choux-fleur et bacon.

Marmitons, à vos marmites!

C'est donc un rendez-vous le 3 septembre prochain, pour la sixième édition du Festival de la S.O.U.P.E. de Vaudreuil-Soulanges au Parc historique de la Pointe-du-Moulin.

Pour tous les détails sur le Festival et surtout pour vous inscrire en tant que soupier amateur ou professionnel, consultez le site internet à l'adresse www.festivaldelasoupe.ca ou encore, visitez leur page Facebook.