Que vous soyez à la recherche de produits de la table régionaux ou que vous ayez à cœur l’achat local, l’édition 2018 du Répertoire agroalimentaire de Beauharnois-Salaberry est le document de référence qu’il vous faut.

Dans cette toute nouvelle publication, vous trouverez les coordonnées d’une quarantaine d’entreprises de chez nous, que celles-ci soient formées de producteurs, de transformateurs, de producteurs ou encore de distributeurs.

En parcourant le répertoire, vous y découvrirez l’expertise et les multiples talents de ceux et celles qui sont liés à cette industrie, que ce soit dans le domaine du vin, des produits de l’abeille, de la confiserie ou de la charcuterie artisanale.

Manger frais, manger local

« En privilégiant les produits locaux, on se fait plaisir au plan gustatif, puisque les produits frais sont plus savoureux et nutritifs. De plus, en achetant directement du producteur ou localement, on investit dans l’économie d’ici » de commenter madame Maude Laberge, Préfète de la MRC de Beauharnois-Salaberry.

D’ailleurs, selon une statistique d’Agri-Réseaux, si chaque Québécois remplaçait 30 $ par année de produits venus d’ailleurs par des produits du Québec, cela pourrait engendrer un profit de 1 milliard de dollars en 5 ans et créer des dizaines de milliers d’emplois.

Avantages environnementaux

« Manger localement comporte aussi ses avantages au plan environnemental. En effet, en diminuant la distance entre le producteur et le consommateur, on réduit la consommation d’énergie associée au transport, à l’entreposage et à la commercialisation des aliments. De plus, les produits locaux ont besoin de moins d’emballage pour arriver dans notre assiette, ce qui réduit d’autant les déchets », de poursuivre madame Laberge.

Disponibilité du répertoire

Vous désirez encourager nos producteurs ? Vous souhaitez acheter localement et découvrir les produits et les saveurs d’ici ? Procurez-vous sans tarder le Répertoire agroalimentaire 2018 de la MRC.

Celui-ci est disponible gratuitement en sa version imprimée auprès de plusieurs lieux publics du territoire, notamment aux kiosques touristiques, aux hôtels de ville, ainsi qu’à différents établissements commerciaux. Le répertoire est également accessible en version électronique sur le site Internet www.carnetagro.com.

Faites vite et profitez de la belle saison qui s’amorce en ayant en main le Répertoire agroalimentaire 2018 de la MRC de Beauharnois-Salaberry.