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L’Air Bêtes a ouvert une nouvelle succursale à Chicoutimi

Un commerce d’Alma prend de l’expansion à Saguenay

durée 07h26
30 juin 2022
Jean-Francois Desbiens
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Temps de lecture   :  

1 minute

Par Jean-Francois Desbiens, Journaliste

L’Air Bêtes, un centre de transformation de la viande situé à Alma, a ouvert une nouvelle succursale hier à Chicoutimi.

Les Saguenéens peuvent maintenant se procurer à leur tour de la viande élevée en région à un seul et même endroit au 405 de la rue Racine Est.

Le commerce est voisin de chez Bizz.

Les aliments offerts proviennent entre autres de Bégin, de la Ferme l’Air de Bœufs, une propriété de la Saguenéenne Jennifer Harvey et de son conjoint Rémy Savard. Ils proviennent également de St-Gédéon (Ferme Villoise), St-Nazaire (Orée des Champs), Saguenay (Cerfs du Royaume), Haut du Lac-Saint-Jean (Les Viandes sélectionnées du nord), Saint-Félix-d’Otis (Les Paysans du Fjord).

L’Air Bêtes, c’est aussi une boucherie, un traiteur, des bouchées de luxe pour les 5-7 et des repas prêts-à-manger.

« C’est l’aboutissement d’un rêve, soit celui que tout le monde ait la possibilité de manger des aliments de consommation courante faits de A à Z chez nous, affirme Jennifer Harvey, propriétaire de L’Air Bêtes. Jusqu’à présent, il était pratiquement impossible de retrouver sur les tablettes de la viande élevée en région. Je suis très fière et j’ai hâte de faire découvrir mes viandes, mes saucisses et mes autres produits dérivés à tous les Saguenéens! » 

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