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5 mars 2019 - 13:59

« Rapprocher les maillons de la chaîne alimentaire », la prochaine conférence 100° SLSJ

Par Salle des nouvelles

Le public est invité à la prochaine conférence 100° Saguenay-Lac-Saint-Jean sous la thématique « Rapprocher les maillons de la chaîne alimentaire », qui aura lieu le jeudi 21 mars, à 16 heures, au Pavillon Mellon à Jonquière.

Les petites exploitations agricoles ont la possibilité d’offrir bien plus que des produits alimentaires.

Que ce soit par l’expérience de vente directe, l’agrotourisme ou par l’éducation : les occasions sont multiples de rapprocher les consommateurs des fermes à échelle humaine.

En s’appuyant sur des exemples issus de la région, Dany Bouchard offrira un passionnant survol de ce nouveau mouvement agroalimentaire en plein bouillonnement.

Pour s’inscrire : https://centdegres.ca/conferences/connecter-avec-ses-fermiers-de-famille-au-dela-des-produits/

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