Ce samedi 28 mars avait lieu une autre édition du marché des saveurs de l'Île-Perrot. Pour l'occasion, de nombreux artisans locaux et des vendeurs de produits alimentaires étaient réunis au Carrefour Notre-Dame-de-l’Île-Perrot pour le marché des saveurs de Pâques.

Des kiosques d'environ une dizaine de marchands d’ici et d’ailleurs ont ainsi présenté et vendu leurs produits aux gens intéressés de la région, et ce, de 10 h à 16 h. Il s’agissait du moment idéal pour faire le plein d'aliments frais, de gâteries et de petits cadeaux en vue des  célébrations de Pâques.

Parmi les exposants, on retrouvait entre autres Camerises Saint-Louis-de-Gonzague, la boulangerie Les Artisans du Terroir, les petits kiwis du Québec, situés à Rigaud, la pâtisserie Kokodé,  Aux petites Soies, les Enfumés, la cidrerie d’un hectare, Amango Cacao et bien plus encore. Il était possible de goûter à certains produits offerts sur place.

Certains marchands sont venus d’autres régions du Québec pour exposer leurs produits ici à Vaudreuil-Soulanges.

À l'entrée du carrefour, c’est Paul Sincennes qui accueillait les gens. Toujours sympathique, l’homme à la retraite passe son temps à travailler le bois pour en faire des petites sculptures et des cabanes d’oiseaux. « Tous les profits que je fais en vendant mes œuvres vont à des causes qui me tiennent à cœur comme Le Tournant », exprime M. Sincennes. Récemment, il a commencé à collaborer avec la maison de soins palliatifs Libella. 

« Quand je suis dans la région, 50 % du produit de mes ventes vont au Tournant et 50 % vont à la maison Libella [...] Quand je suis dans la région de Châteauguay, les profits vont à l'organisme Chez Brenda, ajoute Paul Sincennes. Chez Brenda est une entreprise sociale opérée par des élèves polyhandicapés non verbaux, âgés de 4 à 21 ans, visant à favoriser l'inclusion, l'autonomie et l'apprentissage de compétences de vie.